朧

[寿司] 近江米 x 淡海醋 近江米 x 红醋 根据配料使用不同类型的寿司

【寿司】今日推荐的配料

[寿司] 白身鱼

• 海带腌比目鱼和鲽鱼

  550日元（含税）〜

  1/10

  海带腌比目鱼和鲽鱼

  550日元（含税）〜

• 西班牙鲭鱼和岩鲷

  650日元（含税）〜

  1/10

  西班牙鲭鱼和岩鲷

  650日元（含税）〜

• Kaname Taima

  850日元（含税）〜

  1/10

  Kaname Taima

  850日元（含税）〜

• 野多黑

  1800日元（含税）~

  1/10

  野多黑

  1800日元（含税）~

[寿司] 蓝鱼，尾菜，闪亮的鱼

• 腌鲭鱼、沙丁鱼和黄尾鱼

  450日元（含税）〜

  1/10

  腌鲭鱼、沙丁鱼和黄尾鱼

  450日元（含税）〜

• 半喙鱼和竹荚鱼

  650日元（含税）〜

  1/10

  半喙鱼和竹荚鱼

  650日元（含税）〜

• 稻草烤小鱼和黄尾鱼

  550日元（含税）〜

  1/10

  稻草烤小鱼和黄尾鱼

  550日元（含税）〜

[寿司] 鱿鱼、虾、贝类

• 青鱿鱼、萤火虫鱿鱼、煮虾

  450日元（含税）〜

  1/10

  青鱿鱼、萤火虫鱿鱼、煮虾

  450日元（含税）〜

• 米诺虾

  550日元（含税）〜

  1/10

  米诺虾

  550日元（含税）〜

• 

  鱿鱼和海胆

  1000日元（含税）〜

  1/10

  

  鱿鱼和海胆

  1000日元（含税）〜

• 

  虎虾、赤贝和北扇贝

  1200日元（含税）〜

  1/10

  

  虎虾、赤贝和北扇贝

  1200日元（含税）〜

[寿司] 甜酱

• 星鳗

  650日元（含税）〜

  1/10

  星鳗

  650日元（含税）〜

• 煮蛤蜊

  1000日元（含税）〜

  1/10

  煮蛤蜊

  1000日元（含税）〜

[寿司] 金枪鱼 - 来自宫城县盐釜

• 

  红肉和腌金枪鱼

  550日元（含税）〜

  1/10

  

  红肉和腌金枪鱼

  550日元（含税）〜

• 新鲜海藻腌制金枪鱼

  650日元（含税）〜

  1/10

  新鲜海藻腌制金枪鱼

  650日元（含税）〜

• 

  中型托罗

  850日元（含税）〜

  1/10

  

  中型托罗

  850日元（含税）〜

• 肥美的金枪鱼

  1200日元（含税）〜

  1/10

  肥美的金枪鱼

  1200日元（含税）〜

[寿司] 海胆

• 海胆

  1800日元（含税）~

  1/10

  海胆

  1800日元（含税）~

[寿司] 其他

• 鸡蛋和稻荷神社

  250日元（含税）～

  1/10

  鸡蛋和稻荷神社

  250日元（含税）～

• 大葱

  500日元（含税）〜

  1/10

  大葱

  500日元（含税）〜

[寿司] <寿司卷>

• 黄瓜、蘑菇、鸡蛋、纳豆

  每件350日元起（含税）

  1/10

  黄瓜、蘑菇、鸡蛋、纳豆

  每件350日元起（含税）

• ◎水口干葫芦（滋贺县水口特产）

  650日元（含税）〜

  1/10

  ◎水口干葫芦（滋贺县水口特产）

  650日元（含税）〜

• 虾仁蛋黄酱、鱿鱼紫苏、梅子紫苏、山药梅子

  650日元（含税）〜

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  虾仁蛋黄酱、鱿鱼紫苏、梅子紫苏、山药梅子

  650日元（含税）〜

• 鳗鱼、孔鱼和金枪鱼

  850日元（含税）〜

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  鳗鱼、孔鱼和金枪鱼

  850日元（含税）〜

• Negitoro 和 Toro Taku

  1000日元（含税）〜

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  Negitoro 和 Toro Taku

  1000日元（含税）〜

• 金枪鱼肥美的金枪鱼和泪卷

  1600日元（含税）~

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  金枪鱼肥美的金枪鱼和泪卷

  1600日元（含税）~

吃点寿司怎么样？

• <大津的九重味噌>红味噌和白味噌

  每个550日元（含税）

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  <大津的九重味噌>红味噌和白味噌

  每个550日元（含税）

• 汤

  550日元(含税)

  1/10

  汤

  550日元(含税)

• 使用琵琶湖蛤蜊（可换成鱼）

  550日元起（含税）

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  使用琵琶湖蛤蜊（可换成鱼）

  550日元起（含税）

生鱼片

• 

  ◎刺身拼盘

  1,500日元起（含税）

  有 3、5 或 7 种可供选择。 *价格可能根据市场价格而有所不同。

  1/10

  

  ◎刺身拼盘

  1,500日元起（含税）

  有 3、5 或 7 种可供选择。 *价格可能根据市场价格而有所不同。

小吃、美食和其他菜肴

• ◎味噌鱼

  1000日元(含税)

  1/10

  ◎味噌鱼

  1000日元(含税)

• 烟熏土豆沙拉和自制金枪鱼

  ¥650(含税)

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  烟熏土豆沙拉和自制金枪鱼

  ¥650(含税)

• 蔬菜味噌酱

  ¥650(含税)

  1/10

  蔬菜味噌酱

  ¥650(含税)

• 蔬菜 Akegarashi（山形产辣味噌）

  700日元(含税)

  1/10

  蔬菜 Akegarashi（山形产辣味噌）

  700日元(含税)

• 

  鳗鱼卷（也有鳗鱼卷）

  ¥650(含税)

  1/10

  

  鳗鱼卷（也有鳗鱼卷）

  ¥650(含税)

• 盐烤鱿鱼须和天妇罗

  700日元(含税)

  1/10

  盐烤鱿鱼须和天妇罗

  700日元(含税)

• 结冰蛋糕奶油芝士

  700日元(含税)

  1/10

  结冰蛋糕奶油芝士

  700日元(含税)

• 奶油奶酪，以味噌和西京酱腌制

  800日元(含税)

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  奶油奶酪，以味噌和西京酱腌制

  800日元(含税)

• 茶碗蒸（经典口味）

  ¥650(含税)

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  茶碗蒸（经典口味）

  ¥650(含税)

• ◎ 山药泥蒸鳗鱼

  1950日元(含税)

  1/10

  ◎ 山药泥蒸鳗鱼

  1950日元(含税)

• 鸡蛋寿司（关西甜味）

  ¥650(含税)

  1/10

  鸡蛋寿司（关西甜味）

  ¥650(含税)

• Uzak（醋腌鳗鱼和黄瓜）

  1650日元(含税)

  1/10

  Uzak（醋腌鳗鱼和黄瓜）

  1650日元(含税)

• 松露盐鱼骨饼干

  700日元(含税)

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  松露盐鱼骨饼干

  700日元(含税)

• 自制乌鱼子萝卜干

  1500日元(含税)

  1/10

  自制乌鱼子萝卜干

  1500日元(含税)

• 自制干乌鱼子和麻糬三明治烤架

  1500日元(含税)

  1/10

  自制干乌鱼子和麻糬三明治烤架

  1500日元(含税)

滋贺县近江市的料理

• 自制船寿司（1个）

  8000日元(含税)

  也接受混血日本人

  1/10

  自制船寿司（1个）

  8000日元(含税)

  也接受混血日本人

• 炭烤或捣碎的近江牛肉

  4200日元(含税)

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  炭烤或捣碎的近江牛肉

  4200日元(含税)

• 油煮莲花

  700日元(含税)

  （琵琶湖捕获的鲤鱼）

  1/10

  油煮莲花

  700日元(含税)

  （琵琶湖捕获的鲤鱼）

当季推荐菜品

• 烤虎河豚鱼白佐酱油

  4000日元(含税)

  1/10

  烤虎河豚鱼白佐酱油

  4000日元(含税)

• 炭烤方头鱼 1/4

  3300日元(含税)

  单面6,000日元（含税）

  1/10

  炭烤方头鱼 1/4

  3300日元(含税)

  单面6,000日元（含税）

• 富山产萤火虫鱿鱼

  1200日元(含税)

  1/10

  富山产萤火虫鱿鱼

  1200日元(含税)

• 富山新品 醋味噌萤火虫鱿鱼

  1200日元(含税)

  1/10

  富山新品 醋味噌萤火虫鱿鱼

  1200日元(含税)

• 炖鲨鱼比目鱼

  1000日元(含税)

  1/10

  炖鲨鱼比目鱼

  1000日元(含税)

• 传助烤星鳗配日本胡椒和天妇罗

  2000日元(含税)

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  传助烤星鳗配日本胡椒和天妇罗

  2000日元(含税)

• 黄油烤扇贝和蘑菇

  1700日元(含税)

  1/10

  黄油烤扇贝和蘑菇

  1700日元(含税)

• 炭火慢炖近畿

  3300日元(含税)

  1/10

  炭火慢炖近畿

  3300日元(含税)

• 味噌西京酱烤鲳鱼

  1800日元(含税)

  1/10

  味噌西京酱烤鲳鱼

  1800日元(含税)

• 烤梭鱼配味噌和干鱼

  900日元(含税)

  1/10

  烤梭鱼配味噌和干鱼

  900日元(含税)

• 炸比目鱼配梅子酱和紫苏叶

  1500日元(含税)

  1/10

  炸比目鱼配梅子酱和紫苏叶

  1500日元(含税)

陶器

• ◎ 烤金枪鱼肥肉配芥末和酱油

  3800日元(含税)

  1/10

  ◎ 烤金枪鱼肥肉配芥末和酱油

  3800日元(含税)

• ◎蒜香烤制的中肥牛排

  2800日元(含税)

  1/10

  ◎蒜香烤制的中肥牛排

  2800日元(含税)

• 烤鳗鱼

  2600日元(含税)

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  烤鳗鱼

  2600日元(含税)

• 黄油烤鲍鱼

  2200日元(含税)

  1/10

  黄油烤鲍鱼

  2200日元(含税)

• 炭烤虎虾 x 1

  1200日元(含税)

  1/10

  炭烤虎虾 x 1

  1200日元(含税)

油腻食物

• 什锦天妇罗

  1350日元(含税)

  1/10

  什锦天妇罗

  1350日元(含税)

• 炸章鱼

  900日元(含税)

  1/10

  炸章鱼

  900日元(含税)

• 1 只虎虾天妇罗

  1200日元(含税)

  1/10

  1 只虎虾天妇罗

  1200日元(含税)

水项目

• 丁香面筋“最中”（滋贺县产的烤面筋）手工冰淇淋

  每个450日元（含税）

  苦甜咸焦糖，奢华香草

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  丁香面筋“最中”（滋贺县产的烤面筋）手工冰淇淋

  每个450日元（含税）

  苦甜咸焦糖，奢华香草